Полезные свойства укропа

Травянистое однолетнее растение укроп обладает сильным специфическим пряным запахом. Абсолютно все части этого растения, от корня до семян, обладают массой полезных для организма человека свойств.

Зелень и семена укропа

Полезные вещества укропа

Богатый витаминами А, В, С, Е, РР и минералами, укроп заслуженно пользуется популярностью в кулинарии и медицине из-за своих полезных свойств.

Особое внимание уделяют эфирному маслу, полученному из семян растения и обладающему целым рядом целебных свойств. Масло имеет островато-пряный аромат и является отличным слабительным и мочегонным средством.

Соус из сметаны с укропом

Также эфирное масло способствует активному отхождению мокроты из лёгких и бронхов. Благоприятно влияет на желудок и кишечник, помогает в восстановлении обмена веществ и расширяет сосуды.

Польза укропа

Укропом лечат различные болезни многих внутренних органов, а также применяют для облегчения симптомов гипертензии и атеросклероза.

Ветки укропа с соцветиями

Растение является превосходным антисептиком и способствует выводу токсинов из организма.

Ветки укропа с соцветиями

Используется также при глазных заболеваниях.

Ветки укропа с соцветиями

Укроп с высокой эффективностью борется с паразитами. Предотвращает симптомы метеоризма и вздутия живота.

Ветки укропа с соцветиями

Укроп полезен и для детского организма. Насыщенное витаминами растение укрепляет иммунитет малыша и помогает противостоять простуде и вирусным инфекциям.

Желательно воздержаться от добавления укропа в рацион до восьмимесячного возраста. После 8-ми месяцев можно в небольших количествах добавлять его в суп.

Ветки укропа с соцветиями

Женскому организму полезные свойства растения помогают во время ежемесячных недомоганий, облегчая дискомфорт, нормализуя настроение, сон и показатели гормонального фона. Ещё одно важное для женщин свойство этой зелени – омолаживающий эффект. Укроп благотворно влияет на рост и укрепление волос и кожи, борется с бесплодием и помогает сохранить репродуктивные способности на долги годы.

Ветки укропа с соцветиями

Полезным растение является и для поддержания мужского здоровья, снижая риск заболевания простаты, защищая от различных опухолей. Укроп расширяет и укрепляет стенки сосудов, благотворно влияет на работу сердца, предотвращая развитие сердечно-сосудистых заболеваний.

Картошка вареная в мундире с укропом
Ветки укропа с соцветиями

Среди беременных женщин зелень ценится за облегчения симптомов токсикоза, но использовать в пищу его можно только при отсутствии осложнений. Укроп поможет организмам молодой мамы и ребенка укрепить состояние и предотвратить различные проявления отёчности в организме. Но не стоит употреблять пряность в огромных количествах, так как растение вполне может поспособствовать выкидышу плода.

Ветки укропа с соцветиями

Молодым мамам в таком случае следует ограничиваться от употребления укропа не только в пищу, но и от использования в виде различных косметических средств, в кремах и мазях. Однако чай из укропа вполне можно использовать в период лактации.